Yeniden bu adresteyim:
http://cahideninelleri.blogspot.com/
Sayfadaki sorun düzeldi ama benim wp ye soğukluğum devam ediyor.Böyle kararsız kazım gibi oldum,bir oraya bir buraya ama anlatırsam belki hak verirsiniz;
Yaklaşık bir sene önceydi.Boykot zamanında tamamen halishane niyetlerle blogger’i bırakıp wordpresse geçtim.Bir çok arkadaşımda böyle yaptı.Fakat ben buradaki hareket alanını orada bir türlü bulamadım.Gayet kısıtlı bir alanda yazmak zorunda kaldım.Kod ekleme imkanı kısıtlı,yazı karakteri ekleyemezsin.Şablon değiştiremezsin.kontrol panelinin en altında çıkan uygunsuz site tanıtımlarını büyük oğlanların görüp,”anne bu ne!” demeleri can sıkıntımı artırmıştı.Geçen akşamda yan menümü en aşağıda görmem bardağı taşıran son damla oldu.Aslında niyetim bir site açmaktı.Fakat bir sitenin bana extra çok fazla bir şey kazandırmayacak olması üstüne üslük heryıl 40-50 dolar düzenli para ödemek zorunda oluşum beni caydırdı.zaten ortalama bir sitede 3 gb.lık bir alan sunuyor.Çoğumuzun blog açmadaki hedefi tamamen bir hobi olduğuna göre,bu ücretsiz alanlar bize yeterde artar bile.Tam hitim artmışken,herşey yoluna girmişken bunu yapmak zor oldu ama daha fazla erteleseydim daha çok zorlanacaktım.Nasıl geçtin diye sorarsanız;çoğunu çocuklar yaptı sağolsunlar.Sürükle bırak yöntemiyle resimler yazılar 2 saatin içinde eklendi.Çok sağlıklı bir yöntem olmadı belki ama olsun.Diğer tarafı silmeyeceğim yoksa buradaki resimler kaybolur.Yorumları ekleyemediğim için çok üzgünüm,ama yapacak birşey yok.
Uğramak isteyenler yeniden eski adresime uğrayabilirler
http://cahideninelleri.blogspot.com/












Eğer boş bir gününüzdeyseniz,uğraşacak zamanım çok,elime ayağıma dolaşacak kimse yok diyorsanız;size bu böreği yapmanızı tavsiye ederim.Yook zamanım dar,şipşak yapılan birşeyler istiyorum diyorsanız;bu tarifi ne gördünüz ,ne duydunuz:)Mümin doğru sözlü olmak zorundadır.Ben burada beğenmediğim hiç birşeyi yayınlamıyorum.Yani tariflerimin hepsi denediğim,beğendiğim tavsiye ettiğim tarifler.Ben bir çok blog veya sitedeki gibi(ki; ben bu işe çok kızıyorum)uydurma tarifler,iş olsun diye konulan resimler kullanmıyorum.Ve bir çok arkadaşımda bunu yapıyor zaten.Fakat bizi takip eden bizden tarif alan kişilerede yaptığımızın zorluk derecesi konusunda bir uyarıda bulunmamız gerekir diye düşünüyorum.
Daha sonra birleştirdiğiniz her iki bezeyi nişasta ile normal bir yufka büyüklüğünde açıp,yağlayarak zarf şeklinde katlayın.Dörde bölüp,uçlarına iç koyarak üçgen biçimde kapatın.Fırına verirken üzerine hiçbir şey sürmeyin.200 derecelik ısı benim için ideal pişirme derecesi.Ayrıca tarifimi arkadaşımız 

Yukardaki ayeti ne zaman okusam veya dinlesem beni derin düşüncelere sevkeder.Her şeyin sahteleştiği,içtiğimiz sudan,yediğimiz ekmeğe kadar hilenin kol gezdiği bir zamanda yaşıyoruz.Doğal olan,katıksız işlenmemiş yiyeceklere her zamankinden çok ihtiyacımız var.Çeşit çok fakat güvenebileceğimiz gıdalar çok az.Sadece ekmeğin içindeki katkı maddelerini
Öncelikle bir avuç nohutu(eski nohut olması daha makbulmüş)demir havanda veya benim yaptığım gibi sert bir yerin üzerinde taş yardımıyla kırın.Bir kaç parçaya ayrılması yeterli
Sabah kalkıp kavanoza baktığınız zaman görüntü en azından böyle olmalıdır.mayadan kötü bir koku alacaksınız sakın telaşlanmayın.Ekmek piştiği zaman kokudan eser kalmayacak.
Hamur yoğurma kabına 3-4 bardak tam buğday ununu alıp içine kavanozdaki mayayı bir süzgeç yardımıyla süzün.
Ve tekrar üstünü örtüp mayalanmaya bırakın.
Hamuru tekrar yoğurup,uygun tepsilere en fazla yarıya gelecek kadar yerleştirin.ben ekmeğin kabuk tarafını daha çok sediğim için büyük tepsiye gayet ince hamur koydum. Üzerine biraz kepek ve un serpiştirdim.Ya fırının içinde yada üzerini strech filmle kapatarak iki katına gelene kadar kadar bekletin.200 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin.Üzeri kızardıktan sonra fırının derecesini 170 e düşürünki içini iyice çeksin.
Ve nihayet ekmeklerimiz pişti.Bu benim için ne büyük bir mutluluktu anlatamam.Rabbime şükürler olsun ki başardıııııııım….
Keşkek hemen her yöremizde yapılan yaygın bir yemektir.Esası boyun eti ile yapılır.Fakat ben bu kez tavukla yaptım. İlerki zamanlarda boyun etiyle yapılanı anlatırım inşaallah.Tadına doyulmaz bir lezzeti var.Az bir malzemeyle tam bir ziyafet yemeği oluyor.eğer keşkeği gözünüzde büyütüyorsanız size derim ki; yaptığım en kolay yemeklerden biri keşkektir.Deneyin göreceksiniz….
MALZEMELER







