Hayırlı huzurlu sağlıklı bir gün dilerim arkadaşlar.Bu aralar çok yoğunum,gelen giden malum yeni eve taşındım.Sevdiklerim beni yalnız bırakmıyorlar.Allah eksikliklerini vermesin.sağolsun varolsunlar.Bu koşturmacanın arasında bazen kahvaltıları ihmal ediyorum.Özel bir şeyler yapamıyorum.Dünde o günlerden biriydi.Düşündüm ne yapsam diye kolayca bir omlet yapıverdim.Hepiniz biliyorsunuzdur eminim.Ama birde benim nasıl yaptığıma bakın;Malzemeler:
5 yumurta,
bir çay bardağı kaşar peyniri
bir tutam dereotu
” ” maydanoz
karabiber,pul biber,tuz
Yapılışı:malzemeleri aşırıya kaçmadan çırpın.yağlanmış bir tavaya dökün.Önce hafif ateşte altı kızarana kadar,ağzını kapatın.böylece daha güzel kabarır.ağzını açıp,diğer tarafınıda kızartın.Omletimiz hazır afiyet olsun.
NOT:omletin daha güzel kabarması için,bilinenin aksine yumurtayı çok değil,az çırpın.
26/06/2008
**DEREOTLU KAŞARLI OMLET**
Posted by cahide under Kahvaltılıklar | Etiketler: Kahvaltılıklar |[6] Comments
26/06/2008 at 3:44 pm
CANIM BENİM ELLERİNE SAĞLIK.
NEDE İYİ OLDU TAMDA AÇTIM.
SOĞUMADAN YİYEYİM.
HADİ BAKALIM SANA KOLAY GELSİN..
26/06/2008 at 5:13 pm
güle güle otur canım evinde.omletin de pek lezzetli olmuş.ellerine sağlık canım..
26/06/2008 at 6:25 pm
İyi akşamlar cahide ablacım ben bu tarifin maydonozlusunu ve beyazpeynirlisini yapıyorum ve çok çok seviyorum yanlız hiç kabardıgına şahit olmadım
) demekki çok çırptıgımdanmış bidahakine bu fikri uygulayacagım tesekkür ederim peylaşımın için.. Çok güzel görünüyor ellerine saglık… Sevgiler
26/06/2008 at 6:40 pm
selam canım ellerine sağlık harika görünüyor,bebek patiğini de çok güzel anlatmışsın teşekkürler paylaşımın için,hayırlı akşamlar dilerim
26/06/2008 at 7:38 pm
hayırlı akşamlar canım.demek yemeği beğendin.dene o zamanda bana haber ver emi.
mayhoş bir tadı var valla.çokta leziz.dolapta kalmış tek tük sebzeleri atmaya kıyamam.
karıştırır yapar eder ortaya bir yemek çıkartırım.
Rabbim nimet vermiş israf etmemek gerek.şükür gerek.
bak bidee uyduruk tatlı yaptım.onuda dene.
hadi iyi geceler.
26/06/2008 at 8:48 pm
canım sendemi taşındın…ne zor yaaa…eski evde her eşya yerine uyum sağlıyor…yeni eve ise sanki hiç uymuyor…..ama zamanla oda uyum sağlıyor…..Allah taşınana yardım etsin…..
canım nefis bir omlet olmuş..ellerine sağlık…..